Якщо звичайні макарони набридли: як приготувати вдома пасту-суп

Сьогодні пропонуємо вам приготувати пасту-суп. Це надзвичайно поживна та смачна страва, яку обожнюють навіть діти.

А ще, його дуже легко готувати. Саме так говорить фудблогерка з ніком recepti_dariko. У своєму Instagram вона опублікувала рецепт цієї страви, додавши, що це чудова альтернатива набридлим макаронам.

Інгредієнти

• Куряче філе – 2 шт

• Солодкий червоний перець – 1 шт
• Томати у власному соці – 400 гр
• Дрібні макарони – ½ скл
• Часник – 2 зуб
• Сухий часник – ½ ч.л.
• Паприка – ½ ч.л.
• Сіль
• Перець
• Олія – 2 ст.л.
• Вершки 15-20% - 250 мл
• Тертий пармезан – для подачі
• Зелень – для подачі

Спосіб приготування

1.У каструлі розігріваємо олію та обсмажуємо в ній куряче філе протягом 5 хвилин помішуючи.

2. Виймаємо філе, а на його місце кладемо порізаний перець, томати та часник. Обсмажуємо протягом 5 хвилин помішуючи.

3. Філе повертаємо до каструлі, додаємо воду та макарони. Варимо протягом 5-7 хвилин, в залежності від розміру макарон.

4. Вливаємо теплі вершки та проварюємо ще 1-2 хвилини. Вимикаємо суп да даємо настоятись протягом 5 хвилин.

5. Подаємо суп, присипавши тертим пармезаном та зеленню.

Також на OBOZ.UA можна знайти й інші рецепти супів:

• Сирний суп

• М’ясний суп без засмажки
• Картопляний суп