Смачніше, ніж запіканка: вдалий манник у мікрохвильовій печі до чаю

Якщо ви хочете швидке та смачне частування до чаю, ідеальним варіантом буде смачний манник. Для яскравішого смаку додайте в основу ягоди, фрукти, шоколад.

Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачного манника, який готується у мікрохвильовій печі.

Інгредієнти:

• Яйця – 2 шт.
• Ванільний цукор – 1 ч. л.
• Цукор – 80 г
• Родзинки – 50 г
• Масло вершкове – 200 г
• Кефір – 220 мл
• Манка – 250 г
• Борошно – 130 г
• Розпушувач – 1,5 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця із цукром, додайте ванільний цукор.

2. Після додайте кефір, всипте борошно з розпушувачем, родзинки, розтоплене вершкове масло, манку, перемішайте і дайте набухнути. 

3. Перекладіть основу у форму з пергаментом і готуйте в мікрохвильовій печі.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Манник без яєць
• Манник з вишнею
• Манник у мікрохвильовій печі