Вкуснее, чем запеканка: удачный манник в микроволновке к чаю

Если вы хотите быстрое и вкусное угощение к чаю, идеальным вариантом будет вкусный манник. Для более яркого вкуса добавьте в основу ягоды, фрукты, шоколад. 

Кулинар Ольга Матвей поделилась на своем YouTube-канале рецептом вкусного манника, который готовится в микроволновке. 

Ингредиенты: 

• Яйца – 2 шт. 
• Ванильный сахар – 1 ч. л. 
• Сахар – 80 г
• Изюм – 50 г
• Масло сливочное – 200 г
• Кефир – 220 мл
• Манка – 250 г
• Мука – 130 г
• Разрыхлитель – 1,5 ч. л. 

Способ приготовления: 

1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванильный сахар.

2. После добавьте кефир, всыпьте муку с разрыхлителем, изюм, растопленное сливочное масло, манку, перемешайте и дайте набухнуть. 

3. Переложите основу в форму с пергаментом, и готовьте в микроволновке. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Манник без яиц

• Манник с вишней

• Манник в микроволновке