Яйце пашот на картопляній вафлі: чим здивувати свою другу половинку зранку

Смачний та поживний сніданок – це запорука продуктивного робочого дня, сповненого хорошим настроєм та фізичними силами. Саме тому перший прийом їжі вдень є настільки важливим.

Рецептом саме такого сніданку на своїй сторінці в Instagram поділилась фудблогерка з ніком sni_danke. Вона розповіла, як приготувати картопляну вафлю з яйцем пашот та лососем.

Інгредієнти

• Відварена картопля
• Сир моцарела
• Яйце пашот

• Лосось
• Цибуля

Спосіб приготування

1. Відварюємо картоплю в мундирі, поливаємо олією та додаємо сіль. Кладемо цілу картоплинц у вафельницю та запікаємо. Якщо вафельниці немає, можна розчавити картоплю та запекти її у духовці.

2. Готуємо яйце пашот. Найкраще це зробити за допомогою сита та каструлі з окропом.

3. Коли картопляна вафля підсмажиться до золотистої скоринки, викладаємо на неї моцарелу.

4. Викладаємо яйце пашот та нарізаний тоненькими смужками лосось. Подаємо до столу.

Також на OBOZ.UA є багато інших рецептів сніданків:

• Бананові панкейки
• Млинці з сухого молока
• Морквяні вафлі