Чим замінити оселедець у "Шубі": топ-5 корисних альтернатив

Салат "Шуба" – один із найпростіших, бюджетних і ситних салатів, який у класичному варіанті готується з оселедцем. Але його дуже легко можна замінити червоною рибою, консервованим тунцем, червоною ікрою, запеченою скумбрією. Для яскравого смаку можна додавати каперси, анчоуси, оливки і навіть свіжі терті яблука.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної "Шуби" без оселедця, яку сміливо можна замінити сардиною в олії.

Інгредієнти:

• картопля – 1 шт.
• морква – 1 шт.
• сардина
• цибуля – 1/3 частина
• яйце – 1 шт.
• буряк – 1 шт.
• майонез
• спеції

Спосіб приготування:

1. Відваріть моркву та картоплю, натріть.

2. З сардини злийте рідину, розімніть виделкою.

3. Зберіть салат шарами: спочатку натерту картоплю, потім змащуємо майонезом. Наступний шар сардини, потім дрібно нарізану цибулю, знову майонез, шар натертої моркви, майонез і шар буряка, зверху майонез і зверху прикрасьте зеленню.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат "Шуба" з яблуком
• Салат "Шуба" класичний
• Салат "Шуба" по-новому