Як правильно варити вареники і навіщо додавати у воду олію: ділимося лайфхаком

Вареники – дуже смачна та ситна страва з борошна, яку вміє готувати майже кожна господиня. Готувати їх можна з різними начинками, найголовніше – зробити вдале тісто.

Кулінарка поділилася в Instagram порадами, як правильно варити вареники і навіщо додавати у воду олію.

Як правильно варити вареники:

1️. Доведіть воду до кипіння, додайте сіль, закиньте вареники і додайте 1 ст.л. олії, щоб вареники не злипалися. Варіть вареники на 1 хвилину менше, ніж зазначено на упаковці (близько 5 хвилин після закипання).

2️. Цибулю обсмажте на розпеченій сковороді, додайте олію і смажте цибулю до золотистого кольору.

3️. Через сито або друшляк злийте воду з вареників, пересипте їх до цибулі та обсмажте 1-2 хвилини.

Подавайте із зеленню!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Вареники з сиром
• Вареники з вишньою
• Пісні вареники з картоплею