Набридла звичайна картопля: як оригінально та швидко приготувати овоч

Смажена картопля або пюре – це вже дуже звичні повсякденні страви. І попри їх вдалий смак, інколи хочеться чогось нового та ефектного. На цей випадок чудово підходить наступний варіант. 

Ідея приготування запеченої картоплі з сиром дорблю опублікована на сторінці фіналістки проєкту "Майстер Шеф 12 сезон" Ольги Рябенко (olga_riabenko_) в Instagram. Для святкового столу така страва також підходить. 

Інгредієнти:

• картопля невелика – 1 кг
• сир дорблю – 150 г.

Інгредієнти для заправки:

• олія – 200 мл.
• сіль – 1 ч.л.
• перець – 1 ч.л.
• паприка – 2 ч.л.
• часник сушений – 2 ч.л.
• сушені трави – 1 ч.л.
• петрушка

Спосіб приготування:

1. Зварити картоплю до повної готовності.

2. Викласти в форму для запікання та почавити склянкою.

3. У мисці змішати всі інгредієнти для заправки.

4. Полити нею картоплю.

5. Сир покришити, викласти на картоплю і між нею.

6. Випікати в режимі "Гриль з конвекцією"  15 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Хрусткі картопляні пончики
• Картопля з молочним соусом в духовці
• Картопляний салат з соусом айолі