Надоел обычный картофель: как оригинально и быстро приготовить овощ

Жареный картофель или пюре – это уже очень привычные повседневные блюда. И, несмотря на их удачный вкус, иногда хочется чего-то нового и эффектного. На этот случай отлично подходит следующий вариант.

Идея приготовления запеченного картофеля с сыром дорбля опубликована на странице финалистки проекта "Мастер Шеф 12 сезон" Ольги Рябенко (olga_riabenko_) в Instagram. Для праздничного стола такое блюдо тоже подходит.

Ингредиенты:

• картофель небольшой – 1 кг
• сыр дорбля – 150 г.

Ингредиенты для заправки:

• масло – 200 мл.
• соль – 1 ч.л.
• перец – 1 ч.л.
• паприка – 2 ч.л.
• чеснок сушеный – 2 ч.л.
• сушеные травы – 1 ч.л.
• петрушка

Способ приготовления:

1. Сварить картофель до полной готовности.

2. Выложить в форму для запекания и начать стаканом.

3. В миске смешайте все ингредиенты для заправки.

4. Полить ею картофель.

5. Сыр покрошить, выложить на картофель и между ним.

6. Выпекать в режиме Гриль с конвекцией 15 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Хрустящие картофельные пончики
• Картофель с молочным соусом в духовке
• Картофельный салат с айоли соусом.