Смачніше, ніж звичайні макарони по-флотськи: як приготувати канелоні з фаршем на обід

Канелоні – це макаронні трубочки, які буде дуже смачно нафарширувати. Ідеально на цей випадок підходить звичайний м'ясний фарш, який точно є у морозильній камері кожної господині. Всього декілька хвилин в духовці – і ситний обід для всієї родини готовий. 

Ідея приготування канелоні з фаршем для ситного обіду опублікована на сторінці фудблогерки Христини з ніком kris_estet в Instagram. Додайте зверху багато сиру. 

Інгредієнти:

• макарони канелоні – 1 пачка
• фарш м’ясний – 300 г курячого і 350 г з вирізки

• цибуля – 1 велика або 2 малі
• соус з помідорів
• спеції: мускатний горіх – 1/4 ч.л, за смаком, сіль, перець, сухий часник, паприка копчена
• твердий сир – 200 г
• моцарела – 1 пачка

Спосіб приготувння: 

1. Нарізати дрібно цибулю.

2. Підсмажити на розігрітій сковорідці на олії.

3. Коли цибуля почне ставити золотистою – додати мʼясний фарш.

4. Перемішати і тушкувати ще 10 хвилин.

5. Додати 300 г соусу, перемішати і вимкнути.

6. Макарони канелоні щільно нафарширувати фарешем.

7. Форму для випікання змастити соусом і викласти трубочки канелоні.

8. Зверху ще раз змастити соусом.

9. Банку, в якій був соус, наполовину наповнити водою і залити канелоні (макарони мають бути майже наполовину покриті водою).

10. Накрити фольгою і поставити в розігріту духовку до 200 градусів на 20-25 хвилин.

11. Дістати з духовки, посипати натертим твердим сиром, а зверху натертою моцарелою і вже без фольги знову поставити в духовку на 10-15 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Запіканка з кабачків із фаршем
• Бублики з фаршем в духовці
• Картопляні зрази з фаршем