Смачніше за будь-який торт: бюджетний кекс "Зебра" до чаю

Домашні пироги можна готувати з різного тіста, але найкраще вийде з бісквіту, пісочного тіста. Їх можна готувати з різними начинками та без.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, ароматного пирога "Зебра" з какао.

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 150 г цукру + дрібка солі
• 120 г молока
• 125 мл олія 
• 250 г борошна
• 1 ст. л. крохмалю
• 1 ч. л. розпушувачу
• 3 ст. л. какао + 3 ст. молока
• 1 ч. л. ванільного цукру

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця з дрібкою солі та цукром близько 5 хвилин на швидкості міксера вище середньої до пишної піни. Додайте молоко і олію, борошно змішайте з крохмалем і розпушувачем.

2. У 2 прийоми просійте борошно у збиті яйця і щоразу збивайте на мінімальній швидкості міксера.

3. Розділіть тісто на 2 частини. Одну змішайте з какао та молоком, в іншу додайте ванільний цукор. Добре перемішайте.

4. У форму викладіть у шаховому порядку по столовій ложці тіста. Зверху на тісті зробіть шпашкою або виделкою візерунок.

5. Випікайте кекс за температури 180 градусів 50 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Торт "Зебра" у мультиварці
• Торт "Зебра"
• Торт "Зебра" на кефірі