Смачніше будь-які пироги та піца: ситні тонкі млинці з ковбасою, сиром та овочами

Млинці можна готувати на молоці, сметані, кефірі та навіть на мінеральній воді. Якщо ви хочете, щоб вони були ситнішими, додайте в тісто ковбасу, овочі.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачних і ситних млинців з ковбасою та зеленою цибулею.

Інгредієнти:

• яйця – 3 шт.
• борошно – 1 склянка
• молоко – 1,5 склянки
• олія – 2 ст. л.
• ковбаса варена із вершками
• зелена цибуля
• болгарський перець
• помідор
• сіль

Спосіб приготування:

1. Тісто: до яєць додайте борошно і половину порції молока, збийте блендером і влийте молоко, що залишилося, додайте сіль і олію.

2. Далі додайте подрібнену зелену цибулю, помідор і перець і натерту ковбасу. Все добре вимішайте.

3. Смажте на розігрітій сковороді без олії з боків до рум'яності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Млинці з м'ясом
• Тонкі млинці на сироватці
• Млинці на кефірі