Мітболи у вершково-шпинатному соусі: м’ясна страва, що підійде до будь-якого гарніру

Мітболи у вершково-шпинатному соусі – це легка у приготуванні, соковита та дуже смачна страва, яка чудово смакуватиме до будь-якого гарніру.

Рецептом приготування такої універсальної страви в Instagram поділилась фудблогерка з ніком simeynuyblog.

Інгредієнти

• Фарш – 400 гр
• Панірувальні сухарі – 2 ст.л.
• Сіль
• Перець
• Сушений часник
• Паприка
• Цибуля – 1 шт
• Шпинат – 200-250 гр
• Вершки – 200 мл

Спосіб приготування

1. Фарш змішуємо зі спеціями та панірувальними сухарями. Добре перемішуємо.

2. Додаємо яйце та знову перемішуємо до однорідності.

3. Вологими руками формуємо кульки невеликого розміру та обкочуємо кожну з них у панірувальних сухарях.

4. Обсмажуємо мітболи до утворення золотавого кольору на пательні з олією.

5. Виймаємо мітболи і на тій самій сковорідці обсмажуємо цибулю, нарізану кубиками.

6. Додаємо до цибулі шпинат, вершки та спеції на смаком. Тушкуємо.

7. Додаємо мітболи та тушкуємо ще 5 хвилин.

На OBOZ.UA можна зустріти й інші страви з фаршу:

• Пиріг з фаршем
• Курячий фарш у духовці
• Швидкий сніданок з фаршу