Елементарний листковий пиріг для ситного обіду: з чого зробити начинку

Якщо у вас є листкове тісто – ситному обіду бути. І приготуєте ви його достатньо швидко. Спечіть пиріг зі шпинатом та сиром – вийде максимально поживно.

Ідея приготування швидкого листкового пирога з сиром та шпинатом на обід опублікована на сторінці фудблогерки Анни Коваль (anna.koval___) в Instagram. З такою стравою впорається кожен.

Інгредієнти:

• листкове-дріжджове тісто (можна взяти просто листкове) – 900 г

• сир – 180 г
• шпинат
• твердий сир – 150-200 г
• яйця – 3 шт.
• жовток – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Розкотити половину тіста, викласти на змащене маслом деко.

2. Краще одразу зробити бортики.

3. Зверху додати сир, шпинат та твердий сир.

4. Яйця збити з сіллю та перцем.

5. Залити у пиріг.

6. Розкотити іншу частину тіста, накрити і притиснути кінчики.

7. Змастити зверху жовтком.

8. Зверху можна посипати кунжутом.

9. Запікати в духовці 30 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Розтягай із листкового тіста
• Рибний пиріг із листкового тіста
• Хачапурі з листкового тіста