Хрумкий пиріг зі спаржею та сиром: смачніше, ніж піца

Спаржа – дуже смачний і корисний продукт, який можна їсти у сирому, запеченому та смаженому вигляді. Найсмачніше буде – запекти її з сиром, а також додати до пирогів.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже легкого та смачного листкового пирога зі спаржею.

Інгредієнти:

• Листкове тісто – 250 г
• Сир – 70 г
• Спаржа – 150 г
• Моцарела – 125 г
• Оливкова олія – 1 ст. л.
• Часник – 2 зуб.
• Жовток – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Спаржу змішайте з олією, тертим часником.

2. Тісто наколіть виделкою, зробіть бортики.

3. Присипте тісто тертим сиром, викладіть спаржу, зверху викладіть моцарелу. Змастіть краї жовтком і випікайте до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пісний пиріг з вишнями
• Вівсяний пиріг без борошна, цукру та олії
• Пиріг до чаю без яєць