Корисний салат з мінімуму інгредієнтів для вечері: рецепт від Дженніфер Еністон

Якщо ви хочете приготувати смачну та ситну страву для обіду та вечері, вибирайте для цього сезонні овочі, крупи, сир. Для більш ситного варіанта просто додайте м'ясо, морепродукти.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, легкого та ситного салату з булгуру, нуту, з овочами та зеленню.

Інгредієнти:

• огірки
• 400 г нуту (промитого та висушеного)
• 1 чашка булгура
• 1/2 чашки нарізаного сиру Фета
• 1/2 чашки очищених фісташок
• 1/4 чашки червоної цибулі
• 2 столові ложки нарізаної свіжої петрушки
• 1 столова ложка нарізаної свіжої м'яти

Спосіб приготування:

1. Поріжте кубиком огірки, подрібніть зелень.

2. Дрібно наріжте червону цибулю та подрібніть фісташки.

3. Булгур залийте окропом і залиште, доки вода повністю не вбереться.

4. Викладіть до булгуру всі інгредієнти, додайте сир, нут і перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пісний салат із квасолею
• Салат "Табулі" з кус-кусом
• Салат з сирим гарбузом