Як приготувати мариновані печериці за 5 хвилин: блогерка перевіряє популярний рецепт

Печериці – це завжди смачно, а домашні мариновані печериці можуть стати чудовим доповненням до салату, чи окремою стравою на столі.

Магазинні мариновані гриби коштують не дешево, то блогерка Аня Скиба вирішила перевірити рецепт домашніх маринованих грибів у мікрохвильовці, за 5 хвилин.

Рецепт на 1 кг грибів. У відео, в авторки менше грибів, тому пропорції дещо різняться.

Приготування:

• Печериці залити водою і додати 1 ст л борошна. Все гарно перемішати, це секрет гарного промивання печериць.
• Великі гриби краще порізати на половинки, чи четвертинки, аби вони були всі приблизно однакового розміру.
• До грибів додаємо цукор, сіль та оцет
• Залити все кип'ятком і додати лавровий листок
• Накрити тарілку пакетом і відправити у мікрохвильовку на 5 хвилин

Поради:

• Через 5 хвилин перевірити гриби і можна додати ще пару хвилин. Це буде залежати від їх розміру

@skibaanya

Мариновані шампіньйони за 5 хвилин)

♬ оригінальний звук - Аня Скиба

Такі гриби зберігаються близько трьох, чотирьох днів у холодильнику. Можна їх законсервувати, але теж краще зберігати в холодильнику. На ваш смак можна ще додати часник, гвоздику та духмяний перець.