Как приготовить маринованные шампиньоны за 5 минут: блогер проверяет популярный рецепт

Шампиньоны – это всегда вкусно, а домашние маринованные шампиньоны могут стать отличным дополнением к салату или отдельным блюдом на столе.

Магазинные маринованные грибы стоят не дешево, блогер Аня Скиба решила проверить рецепт домашних маринованных грибов в микроволновке, за 5 минут.

Рецепт на 1 кг грибов. В видео, у автора меньше грибов, поэтому пропорции несколько отличаются.

Приготовление:

• Шампиньоны залить водой и добавить 1 ст л муки. Все хорошо перемешать, это секрет хорошей промывки шампиньонов.
• Большие грибы лучше порезать на половинки или четвертинки, чтобы они были все примерно одинакового размера.
• К грибам добавляем сахар, соль и уксус.
• Залить все кипятком и добавить лавровый лист
• Накрыть тарелку пакетом и отправить в микроволновку на 5 минут

Советы:

• Спустя 5 минут проверить грибы и можно добавить еще пару минут. Это будет зависеть от их размера

@skibaanya

Маринованные шампиньоны за 5 минут)

♬ оригинальный звук — Аня Скиба

Такие грибы хранятся около трех, четырех дней в холодильнике. Можно их законсервировать, но тоже лучше хранить в холодильнике. На ваш вкус можно добавить чеснок, гвоздику и ароматный перец.