Смачна начинка та нереальний хрускіт: такі конвертики ви приготуєте, поки закипає чайник

Лаваш — це відмінний варіант для швидких і ситних страв. Особливо вони актуальні вранці, коли не хочеться рано прокидатися і довго готувати сніданок.

Тому разом із "Ідеями для сніданку та вечері" ми пропонуємо приготувати конвертики з лаваша з начинкою. Приготуйте їх, поки закипає чайник, а з’їдять близькі ще швидше. Спробуйте і переконайтеся самі.

Як приготувати конвертики з лаваша з шинкою та сиром

Інгредієнти:

• лаваш — 2 листи;
• шинка – 100 г;
• твердий сир – 100 г;
• кріп – кілька гілочок;
• сіль, перець – до свого смаку;
• рослинна олія – для смаження.

Спосіб приготування:

1. Для початку підготуємо необхідні інгредієнти. Лаваш нарізаємо квадратиками 20х20 см. Твердий сир нарізаємо на дрібній тертці, а шинку — невеликими кубиками. Подрібнюємо зелень.
2. Для приготування начинки ретельно перемішуємо підготовлену шинку, сир та зелень. Поступово наносимо начинку на листи лаваша і загортаємо їх конвертиками.
3. На сковороді розігріваємо олію вниз швом викладаємо конвертики й обсмажуємо їх на повільному вогні до появи рум’яної скоринки з обох по 2-3 хвилини.

Раніше ми розповідали, як приготувати лінивий хачапурі з лаваша із сиром. Його близькі точно захочуть взяти із собою на роботу чи до школи.