Хрумкий твіль з беконом: прикраса до страви, що вражає смаком

Страви, що подаються до столу, повинні бути не лишень смачними, але й красивими. Для цього можна використовувати різноманітні придбані у магазині прикраси. А можна зробити їх самим.

Ось, наприклад, фудблогер Володимир Ярославський розповів в Instagram як приготувати твіль із беконом. За його словами, в результаті у вас вийде не тільки красива, але й неймовірно смачна прикраса до будь-якої страви.

Інгредієнти

• Білок – 100 мл
• Бекон – 100 гр
• Вершкове масло – 75 гр
• Борошно – 65 гр
• Цукор – 15 гр
• Сіль
• Паприка копчена
• Чилі за бажанням

Спосіб приготування

1.Бекон нарізаємо невеликим кубиком і трохи підсмажуємо, щоб витопився жир. Знімаємо з нагріву та даємо охолонути.

2. Змішуємо в блендері: підсмажений бекон, масло кімнатної температури, яйце, борошно, сіль та під копчену паприку і дуже добре все перебиваємо в однорідну суміш. Частинки бекону повинні бути максимально мілкими.

3.  Отриману масу наносимо лопаткою на спеціальну форму, і запікаємо при температурі 180 градусів приблизно 3-5 хвилин. Потрібно слідкувати, щоб тісто було підсмажене і золотаве.

На OBOZ.UA є й інші страви з беконом:

• Картопля з беконом
• Яєчня з беконом
• Піца з беконом