З приходом календарного літа українців очікують не лише на сонячні дні та тепло, але й на зміни цін на продукти харчування. Експерти розповіли, чого очікувати.
Про це повідомили Коротко про.
Які продукти очікується подешевшати
Хліб та хлібобулочні вироби
Побоювання щодо значного зростання цін з 1 червня через подорожчання електроенергії для бізнесу не виправдалися. Очікується, що хліб та хлібобулочні вироби збережуть свою доступність.
Овочі
Сезонні овочі, такі як огірки, помідори, кабачки та баклажани, ймовірно, стануть доступнішими у червні. Це пов'язано з тим, що їх збір набирає обертів, що призводить до збільшення пропозиції на ринку.
Фрукти
Також очікується подешевшання сезонних фруктів, таких як черешня, абрикоси, персики та яблука.
Олія
Прогнозується незначне зниження цін на рослинну олію.
Макаронні вироби та крупи
Ці категорії продуктів також можуть трохи подешевшати.
Чому ціни на деякі продукти у червні падають
-
Збільшення пропозиції: з настанням літа на ринку з'являється більше вітчизняної продукції, особливо овочів та фруктів. Це пов'язано з тим, що починається сезон збору врожаю.
-
Зростання попиту: збільшення споживання сезонних продуктів призводить до зростання попиту на них. Це, в свою чергу, стимулює конкуренцію серед продавців та призводить до зниження цін.
-
Зниження ділової активності: влітку загалом спостерігається зниження ділової активності, що також впливає на ціни.
Які продукти можуть подорожчати
М'ясо, птиця, риба та морепродукти: ціни на ці продукти можуть трохи зрости у червні. Це пов'язано зі зростанням витрат на виробництво. Однак очікується, що зростання цін буде не стрімким, а середньорічним.