Як смачно приготувати кус-кус із овочами для вечері: варити не потрібно

Одна з найпростіших каш у приготуванні – кус-кус, адже для приготування потрібно лише залити крупи окропом. Варто відзначити, що кус-кус ідеально поєднується з овочами, олією та спеціями.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та корисного кус-куса зі свіжими овочами, нутом та соусом песто.

Інгредієнти:

• кус-кус
• г моркви
• 2 кабачка
• 150 г нуту 
• маленькі помідори
• половина цибулі 
• оливкова олія
• лимон
• песто
• петрушка

Спосіб приготування:

1. Кус-кус запарте окропом.

2. Поріжте овочі та посмажте до готовності.

3. Викладіть кус-кус у миску, додайте овочі, цибулю, полийте зверху оливковою олією, соком лимона та песто. Додайте петрушку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Горохова каша мультиварки
• Гарбузова каша з пшоном
• Перлова каша