Как вкусно приготовить кус-кус с овощам для ужина: варить не нужно

Одна из самых простых каш в приготовлении – кус-кус, ведь для приготовления нужно всего лишь залить крупы кипятком. Стоит отметить, что кус-кус идеально сочетается с овощами, маслом и специями. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и полезного кус-куса со свежими овощами, нутом и соусом песто.

Ингредиенты:

• кус-кус
• г моркови 
• 2 кабачка
• 150 г нута 
• маленькие помидоры
• половина красного лук
• оливковое масло 
• лимон
• песто 
• петрушка

Способ приготовления: 

1. Кус-кус запарьте кипятком.

2. Порежьте овощи и пожарьте до готовности.

3. Выложите кус-кус в миску, добавьте овощи, лук, полейте сверху оливковым маслом, соком лимона и песто. Добавьте петрушку. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Гороховая каша мультиварке

• Тыквенная каша с пшеном

• Перловая каша