Найкращий соус для салатів з петрушки: рецепт песто по-новому

Пісто – ідеальне поєднання зелені, сиру, олії для приготування соусів для салатів. Для пікантності додайте часник.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та корисного песто із зелені, який буде ідеальним соусом для салатів.

Інгредієнти:

• твердий сир – 100 г
• часник – 1 зуб.
• 100 г горіхів
• 100 г зелені, можна мікс трав (базилик, петрушка, м'ята, кінза, кріп, рукола, шпинат)
• лимонний сік

Спосіб приготування:

1. Сир натріть.

2. Зелень помийте і перекладіть у блендер, додайте сік лимона, горіхи, часник і перебийте все блендером.

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як зробити соус песто із кропу.