На 3 банку: полуничний компот на зиму з лимонною кислотою

Домашні компоти на зиму можна готувати з будь-яких літніх ягід, головне – правильно їх підготувати перед. Щоб банки не "вибухали", їх потрібно перед добре вимити содою, а кришки залити окропом.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, яскравого полуничного компоту на зиму.

Інгредієнти:

• 1 чашка цукру або склянка 200 г
• 0,5 ч л лимонної кислоти
• 1/3 банки ягід полуниці

Спосіб приготування:

1. Помийте ягоди, на дно банок всипте цукор та лимонну кислоту, викладіть ягоди.

2. Воду доведіть до кипіння та залийте ягоди.

3. Накрийте кришкою та законсервуйте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Компот із сухофруктів
• Компот із замороженої вишні
• Компот із ревеню з м'ятою