Бюджетні відбивні з курячих сердець для вечері: готуються 10 хвилин

Домашні відбивні можна готувати не лише з м'яса, але ще й із грибів, риби, курячих сердець, печінки. Для того, щоб вони були м'якими, важливо приготувати вдалий кляр.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ситних та легких у приготуванні відбивних із курячих сердець.

Інгредієнти:

• 1 кг курячих сердець.
• 3 яйця
• сіль, перець, борошно, олія

Спосіб приготування:

1. Помийте та зачистіть сердечки. Відбийте, посоліть і поперчіть. Зі спецій можна додати ще гранульований часник.

2. Збийте яйця із сіллю.

3. Обваляйте відбивні в борошні, обмокніть в яєчній суміші і смажте з двох боків до золотистості.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Відбивні зі свинини
• Відбивні з курячого філе
• Відбивні французькою