Найкрутіший рецепт приготування хека: неможливо встояти

Оригінальний рецепт хека під кисло-солодким соусом для тих, хто хоче спробувати щось нове.

Якщо ви любите рибу і хочете приготувати її по-особливому, а не просто обсмажити на сковороді, тоді цей рецепт для вас. Пропонуємо вам дуже легкий, але смачний спосіб приготування хека.

Хек під кисло-солодким соусом - рецепт

Інгредієнти:

Маринад:

Рибу потрібно очистити і промити, потім обсушити на паперових рушниках і нарізати на невеликі шматочки.

Запаніруйте рибу в борошні та обсмажте на розігрітій олії до золотистої скоринки з усіх боків.

Цибулю та болгарський перець наріжте на тоненькі скибочки.

Тепер шарами відправте в каструлю цибулю, перець, рибу і т. д.

Для маринаду закип'ятіть воду, цукор, олію, томатний соус, сіль і спеції.

Влийте оцет і ще раз закип'ятіть маринад.

Відразу ж залийте рибу і після охолодження поставте в холодильник на ніч.

Таку рибу можна подати з молодою картоплею. Приємного апетиту!

Дивіться відео, як приготувати хек під кисло-солодким соусом:

Читайте також: