Крутейший рецепт приготовления хека: невозможно устоять

Оригинальный рецепт хека под кисло-сладким соусом для тех, кто хочет попробовать что-то новое.

Если вы любите рыбу и хотите приготовить ее по-особенному, а не просто обжарить на сковороде, тогда этот рецепт для вас. Предлагаем вам очень легкий, но вкусный способ приготовления хека.

Хек под кисло-сладким соусом – рецепт

Ингредиенты:

Маринад:

Рыбу нужно очистить и промыть, затем обсушить на бумажных полотенцах и нарезать на небольшие кусочки.

Запанируйте рыбу в муке и обжарьте на разогретом растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.

Лук и болгарский перец нарежьте на тоненькие ломтики.

Теперь слоями отправьте в кастрюлю лук, перец, рыбу и т. д.

Для маринада вскипятите воду, сахар, растительное масло, томатный соус, соль и специи.

Влейте уксус и еще раз вскипятите маринад.

Сразу же залейте рыбу и после охлаждения поставьте в холодильник на ночь.

Такую рыбу можно подать с молодым картофелем. Приятного аппетита!

Смотрите видео, как приготовить хек под кисло-сладким соусом:

Читайте также: