/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F3%2Faa785b727ab6190c96e23960bacf3217.jpg)
Здивуйте гостей: "Мастер Шеф" Литвинова заінтригувала рецептом курячих гомілок у тісті
Колишня суддя кулінарного проекту "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла, як зробити смачне та незвичайне перекушування з куркою замість стандартної закуски до гарніру.
Для приготування страви, запропонованої "Майстер Шефом" Тетяною Литвиновою, знадобляться такі інгредієнти:
- 4 курячі гомілки
- 500 г дріжджового листкового тіста
- 60 г картопляного пюре
- 30 г смажених грибів із цибулею
- сіль перець
- олія для смаження
Приготування:
Відріжте верхівки гомілок і перевірте, чи можна їх поставити у вертикальне положення, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова. За бажанням, зачистіть шкіру з гомілок, потім посоліть і поперчіть їх.
Смажте гомілки на сковороді до напівготовності на середньому вогні. Дайте м'ясу повністю охолонути.
"Мастер Шеф" Литвинова додає, додайте пюре до підсмажених грибів і додайте сіль до смаку. Наріжте листкове тісто на квадрати розміром 14x14 см.
Поставте маленький клаптик тесту в центр кожного квадрата, потім покладіть на нього столову ложку пюре з грибами та гомілку. Загорніть гомілку в тісто, дотягуючи його до верху. Оберніть кісточку фольгою, додає "Мастер Шеф" Литвинова.
Помістіть «мішочки» у високу форму для запікання, нахиляючи їх до бортика, щоб гомілки стояли рівно.
Запікайте за температури 170 градусів протягом 40 хвилин, порадила "Майстер Шеф" Литвинова.
Останні новини України:
Дешевше і смачніше за рис: "Мастер Шеф" Литвинова показала, як заощадити на приготуванні плова.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fb8b6d3482c204a634cfac6805b1a91bf.jpg)
Щоб не за всі гроші світу: як зекономити на матеріалах для кухні
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2Fecd564c2988b42db37bc8ab7152a54f1.jpg)
Замість кави: 5 напоїв для енергії, що бадьорять, на весь день
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F53%2F29145829e7f1545bf09269ced25bacc7.jpg)
Вишукана закуска, яку дуже просто приготувати: рецепт жульєну
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fd358fe4c4ac7e06f179f065d251fb69b.jpg)
Не тільки деруни чи зрази: яку старовинну страву з картоплі готували українці
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fa0dbca99fd867a8c6482aa379f380cd8.jpg)
Не обрізайте ці дерева та кущі навесні в жодному разі: дайте їм спокій
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F421c8f68762cc7657797a27d62ee0100.jpg)
Як зробити ваш дім просторішим: поради від дизайнерів
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2F0114077b210d7e6dc311ee48334d9e1c.jpg)