Найніжніші сирники у духовці: страва, що точно сподобається дітям

На перший погляд може здатися, що сирники - це елементарна страва. Але насправді з іх приготуванням часто виникають проблеми. Тісто може розтіктись по сковорідці, або серединка залишиться сирою. Тому важливо знати, як правильно приготувати цю страву. 

А ще сирники можна готувати із різноманітними ягодами та фруктами. Ось, наприклад, фудблогерка Анна Філь в Instagram запропонувала рецепт приготування сирників із додаванням персиків. Вона зазначила, що страва ніколи не вийде сухою та сподобається навіть дітям. 

Інгредієнти

• Кисломолочний сир - 500 гр
• Цукор - 100 гр
• Ванільний цукор - 1 уп
• Яйця - 2 шт
• Сметана - 100 гр
• Манна крупа - 20 гр
• Кукурудзяний крохмаль - 20 гр
• Ягоди або фрукти

Спосіб приготування

1.До кисломолочного сиру додаємо цукор, ванільний цукор, яйця, сметану, манну крупу і крохмаль. За допомогою блендера збиваємо все в однорідну масу.

2. У форми для кексів викладаємо сирну масу. За бажанням додаємо нарізані абрикоси.

3. Ставимо в попередньо розігріту духовку з температурою 160° на 30-40хвилин.

4. Подавати зі сметаною або варенням

На OBOZ.UA є й інші рецепти сирників: 

• Сирники з родзинками
• Варені сирники
• Сирники зі знежиреного сиру