Що їстимуть захисники: як поміняється харчування в ЗСУ вже в липні

Міністерство оборони затвердило зміни до описів продуктів харчування для Збройних сил. Оновлений каталог запрацює вже в липні. Про це повідомляє Державний оператор тилу.

Зміна описів до продукції зумовлена тим, щоб покращити якість та умови зберігання. Ще частину оновили, щоб синхронізувати з ринковими пропозиціями. До розробки умов долучилися фахівці Державного оператора тилу.

Зазначається, що зміни каталогу почалися ще у травні. Тоді в ньому зʼявилося 30 нових позицій, бо був запит від військових та ринку. Ключові зміни в каталозі:

• молоко не повинно містити рослинних жирів. Раніше таку вимогу вже запровадили до різних видів сирів, сметани та масла;
• м’ясо й риба мають бути в якісному пакуванні, зокрема, це стосується вакуумізації та правильного середовища природних газів;
• сосиски та сардельки відтепер мають вимоги щодо розміру, а також сировини для їх виготовлення;
• м’ясорослинні консерви: гречана, перлова, рисова каші з яловичиною не повинні містити сторонніх домішок;
• овочі та фрукти: стандартизовано розмір і форму, а також визначено допустимий відсоток плодів із відхиленням від норми. Ці вимоги вже були до окремих плодів раніше, зараз список розширений;
• ягоди: визначено необхідну температуру зберігання та допустимий відсоток плодів із відхиленням від норми;
• макаронні вироби: деякі види відтепер мають бути виключно з твердих сортів пшениці. Також для покращення якості визначено масову частку лому й крихти;
• пластівці повинні відповідати додатковим фізико-хімічним показникам, зокрема, щодо відсотка доброякісного ядра. Також з’явився поділ на глазуровані й неглазуровані пластівці для детальнішого опису продуктів;
• кетчуп і томатна паста відтепер мають визначений відсоток жиру, крохмалю та хлоридів.

Нагадаємо, у Франції показали дрон Colibri, який отримає Україна.

Раніше ми повідомляли про те, що Україна вперше представила ударний БПЛА "Булава".