Неперевершений омлет з руколою на сніданок: зірка "1+1" поділився рецептом

Рецептом цього надзвичайного омлету поділився ведучий «Сніданку з 1+1» Руслан Сенічкін, пише Politeka.net.

Інгредієнти для приготування такого омлету потрібні такі: 5-6 великих яєць, 200 г курячої грудинки, 100 г стиглих помідорів чері, свіжа зелень за смаком, 50 г сиру «Чеддер», 1 невеликий лимон, листя руколи – 70 г., 1 ч.л гірчиці, оливкова олія, морська сіль і чорний перець.

Омлет з руколою на сніданок.

Спосіб приготування такого омлету на сніданок достатньо простий. З курячої грудинки необхідно зробити фарш, додати улюблену зелень, а також сіль і перець за смаком. Змочуємо руки і робимо невеликі м’ясні кульки.

Наступний крок – розігріваємо пательню та смажимо кульки на соняшниковій або оливковій олії, доки не з’явиться апетитна золотава скоринка. Тепер кожен помідор розрізаємо навпіл і смажимо разом із м’ясом декілька хвилин.

Омлет з руколою на сніданок.

Готуємо соус – в окрему миску наливаємо оливкову олію, вичавлюємо сік одного лимона, додаємо ложку гірчиці і перемішати.

Руколу необхідно вимити, висушити покласти в миску, полити соусом і перемішати.

Останні кроки у приготуванні сніданку – викладаємо омлет на тарілку, а зверху прикрашаємо руколою. От і все, можна насолоджуватися!

Останні новини України:

Як смачно приготувати "Цезар" по-домашньому: рецепт салату і соусу до нього.

Надзвичайна смакота на сніданок: рецепт, який стане в нагоді в будь-яку пору року.

Коли набрид звичайний омлет: новий рецепт чудового сніданку з яєць.