Зеленська взяла участь у першому в Україні заході Коаліції шкільного харчування

За участі першої леді України Олени Зеленської відбулася презентація дослідження School Meals Case Study: Ukraine.

Дослідження дало змогу поділитися із країнами-членами глобальної Коаліції шкільного харчування досвідом реформи шкільного харчування в Україні. Про це Олена Зеленська повідомила у Телеграмі, передає Укрінформ.

«Сьогодні пишаюся тим, який великий шлях ми пройшли. Відбулося оновлення нормативної бази. Модернізовані старі кухні. Побудована унікальна фабрика-кухня в Бучі. Сотні кухарів і управлінців підвищили кваліфікацію. Якісне харчування з’явилося навіть там, де учні роками не мали доступу до гарячих обідів», - заявила Зеленська.

За її словами, дослідження було проведене за підтримки Дослідницького консорціуму шкільного здоров’я та харчування, Представництва ЮНІСЕФ в Україні, Бюро ВООЗ в Україні та Всесвітньої продовольчої програми ООН.

У його презентації взяли участь також міністр охорони здоров’я Віктор Ляшко, заступник міністра освіти і науки Андрій Сташків, заступниця міністра економіки Надія Бігун, керівник команди реформи Орест Степаняк разом із представниками Запорізької, Одеської, Київської, Львівської ОВА.

Під час виступів спеціалістів із дитячого харчування учасникам заходу розповіли про поступ реформи харчування у закладах освіти в Україні та закцентували на важливості забезпечення дітей гарячим харчуванням для формування здорових харчових звичок у цілого покоління.

Олена Зеленська відзначила, що вже традицією стало готувати на заходах, присвячених реформі шкільного харчування, ті самі страви, які подають школярам. Сьогодні учасників презентації дослідження School Meals Case Study: Ukraine частували борщем полтавським, ризото, нагетсами та сирниками, які приготували кухарі першої в Україні фабрики-кухні з Бучі.

«Сподіваюся, що восени, коли Україна вперше прийматиме регіональний саміт Коаліції шкільного харчування, у «меню» реформи будуть нові успіхи та здобутки», - заявила перша леді.

Як повідомлялося, реформа шкільного харчування стартувала в Україні у 2020 році. Започаткована вона з ініціативи Олени Зеленської. На оновлене шкільне меню заклади загальної середньої освіти перейшли із 1 січня 2022 року.

Фото: president.gov.ua