Елементарний солодкий рулет без розкочування тіста: в основі звичайний лаваш

З лаваша можна приготувати не лише солоні закуски та запіканки, але й солодкі десерти. Візьміть соковиті сезонні ягоди, а також ніжний кисломолочний сир. Всього 20 хвилин в духовці, і дуже проста випічка до чаю готова.

Ідея приготування солодкого рулету з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком healthydemure в Instagram. Знадобиться всього 5 інгредієнтів.

Інгредієнти:

• лаваш – 1 шт.
• сир – 200-250 г
• яйце – 1 шт.
• мед – 2 ч.л.
• ягоди ~ 100 г

Спосіб приготування:

1. До сиру додати яєчний білок та мед.

2. Добре змішати або збити блендером.

3. Змастити лаваш сирною начинкою.

4. Додати ягоди.

5. Згорнути лаваш у рулет.

6. Змастити яєчним жовтком зверху.

7. Відправити запікатися у духовку за температури 180 градусів на 20 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Лінивий пиріг з лаваша з сирною начинкою

• Ачма із лаваша
• Заливний пиріг із лаваша