Элементарный сладкий рулет без раскатывания теста: в основе обычный лаваш

Из лаваша можно приготовить не только соленые закуски и запеканки, но и сладкие десерты. Возьмите сочные сезонные ягоды, а также нежный кисломолочный сыр. Всего 20 минут в духовке, и очень простая выпечка к чаю готова.

Идея приготовления сладкого рулета из лаваша опубликована на странице фудблогера Анастасии с ником healthydemure в Instagram. Понадобится всего 5 ингредиентов.

Ингредиенты:

• лаваш – 1 шт.
• творог – 200-250 г
• яйцо – 1 шт.
• мед – 2 ч.л.
• ягоды ~ 100 г

Способ приготовления:

1. В сыр добавить яичный белок и мед.

2. Хорошо смешать или взбить блендером.

3. Смазать лаваш творожной начинкой.

4. Добавить ягоды.

5. Свернуть лаваш в рулет.

6. Смазать яичным желтком сверху.

7. Отправить запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ленивый пирог из лаваша с творожной начинкой

• Ачма из лаваша
• Заливной пирог из лаваша