Як приготувати смачний домашній живчик на зиму: кращий за будь-які компоти
Як приготувати смачний домашній живчик на зиму: кращий за будь-які компоти

Як приготувати смачний домашній живчик на зиму: кращий за будь-які компоти

Живчик – це популярний фруктовий напій без газу, який можна знайти в кожному магазині. Але якщо у вас є багато домашніх плодів, можна зробити не гіршу заготівлю на зиму. Буде значно корисніше, адже у складі лише натуральні компоненти.

Ідея приготування домашнього яблучного живчика опублікована на сторінці фудблогерки Наталії Рижкової (natali ryzkova) в Instagram. Ви використаєте врожай з користю.

Як приготувати смачний домашній живчик на зиму: кращий за будь-які компоти

Інгредієнти:

  • яблука – 12 літрів не очищених та нарізаних довільно
  • цукор – 0,5 літрів
  • лимонна кислота – 25 г
  • кип'ячена вода – 12 літрів

Спосіб приготування:

Як приготувати смачний домашній живчик на зиму: кращий за будь-які компоти

1. Нарізати яблука, залити кипʼятком.

2. Дати настоятись добу.

Як приготувати смачний домашній живчик на зиму: кращий за будь-які компоти

3. Після цього злити сік.

4. Додати цукор і кислоту.

5. Поставити на вогонь і довести до кипіння.

Як приготувати смачний домашній живчик на зиму: кращий за будь-які компоти

6. Після того, як закипить, одразу зняти з вогню.

Як приготувати смачний домашній живчик на зиму: кращий за будь-які компоти

7. Розлити у стерилізовані банки і закрити кришками на зиму.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

  • Шарлотка з яблуками
  • Булочки з яблуками
  • Манник з яблуками
Джерело матеріала
loader
loader