Ліниві вареники з маком: рецепт елементарної та ситної страви

Ліниві вареники – ідеальна страва для ситного та швидкого сніданку. Готувати їх можна з начинкою та без.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих вареників, які дуже швидко готуються.

Інгредієнти:

• 200 г кисломолочного сиру
• 1 яйце
• 1-2 ст. цукру
• 1 ст. маку
• ванілін/ванільний цукор
• 5-7 ст. борошна

Спосіб приготування:

1. До сиру додайте яйце, ванілін, цукор, мак і розімніть виделкою до однорідності.

2. Додайте борошно і замісіть тісто спочатку виделкою, а потім вимішуйте кілька хвилин вологими ручками.

3. Викладіть тісто на присипану мукою поверхню, трішки обкатайте в борошні і сформуйте маленькі кульки.

4. Воду доведіть до кипіння та зменшіть вогонь до середнього. Перекладіть вареники в воду, що не сильно кипить, як тільки вони спливуть - дістаємо!

За бажанням поливаємо згущеним молоком і прикрашаємо улюбленими ягодами!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Ліниві вареники для дітей
• Пісні вареники з картоплею
• Вдалі вареники з вишнею на молоці