Смачніше, ніж м'ясні: котлети з яєць, з сиром та панірувальними сухарями за 10 хвилин

Котлети можна готувати не тільки з м'яса та риби, але ще підійдуть рибні консерви, овочі, печінка, варені яйця.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і ситних котлет із варених яєць, з тертим сиром.

Інгредієнти:

• варені яйця – 5 шт.
• сир – 60 г
• цукіні – 1 шт.
• морква – 1 шт.
• спеції: перець, сіль – за смаком
• яйце – 1 шт.
• сухарі – 4-5 ст.

Для панірування:

• борошно
• яйце
• сухарі

Спосіб приготування:

1. Варені яйця добре розімніть. Додайте потертий на дрібну тертку твердий сир, тертий цукіні, моркву, додайте спеції, сире яйце, сухарі та перемішайте до однорідної маси.

2. Сформуйте котлети, спочатку в борошно – збите яйце – сухарі та смажте на розігрітій з маслом сковороді з двох боків до рум'яності на невеликому вогні.

Готові котлети!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Котлети по-київськи
• Дієтичні котлети у духовці
• Рисові котлети