З віком важливо знайти такий спосіб харчування, який не лише приноситиме задоволення, але й допомагатиме підтримувати здоров'я. Проте, враховуючи численні дієти, які існують сьогодні, вибір правильної може стати непростим завданням.
Американська стандартна дієта (SAD) вважається однією з найбільш шкідливих для здорового старіння. Проте, як стверджує дієтолог Рейчел Дайкман, серед найкращих дієт для людей після 50 років вирізняється середземноморська дієта. Більше про неї пише eatthis.com.
"Середземноморська дієта незмінно залишається однією з найкорисніших для загального здоров'я та довголіття. Дослідження підтверджують: чим довше люди похилого віку дотримуються цієї дієти, тим більше шансів у них прожити довше", – зазначає Дайкман.
Що ж таке середземноморська дієта?
Витоки цієї дієти беруться з таких країн, як Греція та Італія. "Середземноморська дієта – це не жорстка програма харчування, а радше модель вживання їжі, що включає здебільшого фрукти, овочі, цільнозернові продукти, бобові, горіхи та насіння", – пояснює Дайкман.
Крім того, ця дієта передбачає помірне вживання морепродуктів, птиці, молочних продуктів та яєць. За словами дієтолога, однією з ключових відмінностей цієї дієти від SAD є те, що червоне м'ясо споживається дуже рідко, а оброблені продукти та рафіновані вуглеводи максимально обмежуються.
Клітковина – важлива перевага
Однією з найцінніших характеристик середземноморської дієти для людей старше 50 років є високий вміст клітковини в цілісних, необроблених продуктах.
"Клітковина є надзвичайно важливою для здорового харчування, особливо у віці. Вона допомагає контролювати вагу, зберігає відчуття ситості, сприяє нормалізації травлення, підтримує здоровий мікробіом кишечника, знижує рівень холестерину, захищає від раку товстої кишки і стабілізує рівень цукру в крові", – говорить Дайкман.
Оливкова олія – секрет здорового старіння
Оливкова олія, яка є основним продуктом середземноморської дієти, має безліч переваг для здоров'я серця у віці. Дайкман зазначає, що вона багата на мононенасичені жири, які корисні для серця.
Окрім того, оливкова олія містить поліфеноли – рослинні сполуки, що мають антиоксидантні властивості. Вони допомагають боротися з вільними радикалами, що прискорюють старіння, і можуть уповільнювати розвиток хвороб, пов'язаних з віком, таких як серцеві захворювання, рак і нейродегенеративні хвороби.
Дієта може допомогти жінкам після менопаузи
"Середземноморська дієта також зменшує ризик ожиріння у жінок під час та після менопаузи", – додає дієтолог Ліндсі ДеСото.
Згідно з дослідженням журналу Північноамериканського товариства менопаузи, ожиріння під час менопаузи може спричинити значні проблеми зі здоров'ям, тому дотримання середземноморської дієти може допомогти знизити ці ризики.
Раніше OBOZ.UA розповідав, як тримати себе у формі після 50 років.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.