Рецепт, який неможливо зіпсувати: готуємо розкішну цвітну капусту в клярі

Цвітну капусту в клярі дуже швидко готувати. Найсмачніше її подавати з часниковим соусом – вичавлений часник, майонез та трішки чорного перцю.

Рецепт цвітної капусти в клярі

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 4

Дивіться, як приготувати цвітну капусту:

Приготування:

1. Розділіть цвітну капусту на суцвіття та відваріть майже до готовності у киплячій підсоленій воді.
2. Для кляру збийте яйця, молоко та трішки борошна. Він має вийти за густотою, як сметана.
3. Обсмажте капусту в клярі на пательні та перекладіть у посудину з кришкою.
4. Наріжте дрібно цибульку, зелень, часник і додайте до капусти.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати фантастичну печінку зі сливами.