Кращий за шинку: як приготувати бюджетний рулет з сала

Такий рулет з сала стане чудовою закускою для святкового столу. І готувати його значно бюджетніше, ніж зі звичайного м'яса. Знадобиться всього п'ять простих інгредієнтів.

Ідея приготування бюджетного рулету з сала опублікована на сторінці фудблогерки з ніком danilchenko 77 в Instagram. Страва виходить дуже ситною.

Інгредієнти:

• сало – 1 кг.
• морква – 1 шт.
• цибуля – 1 шт.
• яйце – 1 шт.
• сіль та спеції

Спосіб приготування:

1. З сала зняти шкірку та нарізати тоненькими смужечками.

2. Додати нарізану цибулю, моркву, яйце та сіль зі спеціями, все добре перемішати.

3. Рукав для запікання розрізати.

4. Викласти на край сало та скрутити в рулет.

5. Зав’язати краї.

6. Випікати в духовці за температури 180 градусів близько години.

7. Після випікання одразу поставити під гніт на 30 хвилин,потім відправити в холодильник на декілька годин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сало в фользі
• Картопля з салом на мангалі
• Печена картопля із салом в фользі