Кавун із кісточками - корисно чи небезпечно: експерти нарешті дали відповідь про літню ягоду

Буває, дітей лякають тим, що всередині них виросте кавун, якщо вони проковтнуть чорне насіння. Також існує думка, що споживання насіння призведе до апендициту.

Експерти видання Very Well Health розповіли, чи це правда і що відбувається з організмом при поїданні чорного насіння кавуна.

Саме з цього насіння виростає повноцінний плід кавуна, якщо посадити їх у ґрунт. Однак для вживання вони цілком безпечні. Насіння, у тому числі біле, проходить через кишечник і наповнює організм нерозчинною клітковиною. Це природне джерело та інших поживних речовин - заліза, фолієвої кислоти та ніацину.

"Хоча їх не дуже приємно жувати самі по собі, кавунове насіння насправді має велику поживну цінність", - розповіла дієтолог із США Кейсі Барнс.

Втім, кавунове насіння все ж таки може нашкодити. Їх вживання в деяких випадках призводить до запорів або шлунково-кишкового дискомфорту у людей з чутливою системою травлення.

Також не варто забувати, що значна кількість клітковини може спровокувати проблеми із травленням, якщо тіло не звикло до такого. Проте експерти не проводили жодних досліджень, які визначали верхню безпечну межу споживання насіння, тобто клітковини.

Раніше ми повідомляли, щ не вся матч хороша, особливо та, що з пестицидами: як правильно вибрати якісний чай.