Напій, який корисний для здоров'я та котрий здатний продовжити життя та укріпити імунітет
У Японії, країні довголіття, Мічіко Томіока вважає, що цей напій є номером один, який вона п’є щодня. Він не лише приємний на смак, а і має неймовірну дію на організм.
Вона розповіла CNBC, що напій, про який вона говорила, був "Матча".
У ньому присутні вітаміни А, С і К необхідні для здоров'я. Споживаючи клітковину, білок і L-теанін, можна покращити сон, зменшити стрес і покращити когнітивні функції. Також у ньому багато поліфенолів, які допомагають боротися із захворюваннями та запаленнями.
Дослідження показують, що існує кореляція між ризиком серцево-судинних захворювань і здоров’ям кишечника.
Є багато способів використання матчі, зокрема в тістечках, печиві, чіа-пудингу та солодощах.
Приготування чаю - у найбільш традиційний спосіб:
-Вода повинна бути кип'яченою.
-Налийте півсклянки окропу у чашку, добре струсіть, вилийте воду і протріть чистою тканиною.
-У миску покладіть 2 грами зеленого порошку матча.
-Залийте порошок 60 мл окропу.