Елементарні закусочні млинці з крабовими паличками: готуються лічені хвилини

Дуже просту та бюджету закуску можна приготувати зі звичайних млинців. Для начинки чудово підходять крабові палички разом з яйцями, сиром та часником. До того ж, дуже ситно.

Ідея приготування елементарних млинців з крабовими паличками опублікована на сторінці фудблогерки Катерини з ніком katia cooking в Instagram. тісто для млинців найкраще готувати на молоці.

Інгредієнти для начинки:

• крабові палички – 200 г

• яйця варені – 3-4 шт.
• вершковий сир – 150 г
• сіль, перець – за смаком
• часник – за бажанням

Інгредієнти для млинців:

• яйця – 2 шт.
• сіль – 1.ч.л.
• цукор – 1.ч.л.
• борошно – 200 г
• розпушувач – 1.ч.л.
• молоко тепле – 500 мл.
• олія – 2.ст.л.
• твердий сир – 100 г
• зелень – будь-яка

Спосіб приготування:

1. Натерти крабові палички та яйця на великій тертці.

2. Поєднати, додати спеції, вершковий сир, часник.

3. Добре перемішати і відставити.

4. Для млинців змішати яйця, цукор та сіль до утворення піни.

5. Далі додати борошно і розпушувач.

6. Потім додати поступово молоко.

7. Додати зелень, сир та олію, перемішати.

8. Дати постояти 10 хвилин і посмажити.

9. Викласти начинку на млинці та загорнути.

10. Розрізати навскоси, прикрасити зеленню.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тонкі млинці на сироватці
• Млинці на сметані
• Тонкі заварні млинці на молоці