Элементарные закусочные блины с крабовыми палочками: готовятся считанные минуты

Очень простую и бюджетную закуску можно приготовить из обычных блинчиков. Для начинки отлично подходят крабовые палочки вместе с яйцами, сыром и чесноком. К тому же, очень сытно.

Идея приготовления элементарных блинов с крабовыми палочками опубликована на странице фудблогера Екатерины с ником katia cooking в Instagram. тесто для блинов лучше готовить на молоке.

Ингредиенты для начинки:

• крабовые палочки – 200 г

• яйца вареные – 3-4 шт.
• сливочный творог – 150 г
• соль, перец – по вкусу
• чеснок – по желанию

Ингредиенты для блинов:

• яйца – 2 шт.
• соль – 1.ч.л.
• сахар – 1.ч.л.
• мука – 200 г
• разрыхлитель – 1.ч.л.
• молоко теплое – 500 мл.
• масло – 2.ст.л.
• твердый сыр – 100 г
• зелень – любая

Способ приготовления:

1. Натереть крабовые палочки и яйца на большой терке.

2. Совместить, добавить специи, сливочный сыр, чеснок.

3. Отлично перемешать и отставить.

4. Для блинов смешать яйца, сахар и соль до образования пены.

5. Далее добавить муку и разрыхлитель.

6. Затем добавить постепенно молоко.

7. Добавить зелень, творог и масло, перемешать.

8. Дать постоять 10 минут и пожарить.

9. Выложить начинку на блины и завернуть.

10. Разрезать наискосок, украсить зеленью.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тонкие блины на сыворотке
• Блинчики на сметане
• Тонкие заварные блины на молоке