Якщо не вистачає часу на випікання тортів, можна використати вафельні коржі. З ними ви зможете зробити смачний десерт для всієї родини за лічені хвилини. Потрібно лише змастити основи ніжним кремом та дочекатись стабілізації.
Ідея приготування лінивого вафельного торту з вершковим кремом без випікання опублікована на сторінці фудблогерки Катерини з ніком katia cooking в Instgaram. За бажанням можна додати подрібнений шоколад.
Інгредієнти:
- вершки 33-38% (чим жирніше тим краще) – 500 мл.
- згущене молоко – 1 банка (390 г)
- вафлі
- половина 1 ч.л. ванілі
- шоколад/цукати/горіхи
Спосіб приготування:
1. Вершки збивати з ваніллю до загустіння. щоб маса спадала з вінчика.
2. Далі додати згущене молоко ще раз збити.
3. Форму обгорнути харчовою плівкою.
4. Обрізати вафлі до потрібного розміру та покласти на дно форми.
5. Залити половину маси у форму.
6. За бажанням додати шматочки шоколаду і залити рештою маси.
7. Поставити в морозилку на ніч.
8. Нарізати довільними шматочками.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
- Хрусткі вафлі
- Бельгійські вафлі
- Вафлі