Лінивий ягідний пиріг на кефірі: обов'язково приготуйте до чаю

Найпростіше тісто для солодкого пирога до чаю можна приготувати на кефірі. Вам нічого не доведеться збивати або вимішувати руками. Все максимально просто, тому що інгредієнти потрібно просто поєднати і отриману масу вилити у форму для запікання.

Ідея приготування швидкого лінивого пирога на кефірі опублікована на сторінці фудблогерки з ніком mama na kykhne в Instagram. Можна обрати будь-які ягоди або фрукти для начинки.

Інгредієнти:

• яйця – 3 шт.
• цукор – 150 г
• ванільний цукор

• кефір – 200 мл.
• олія – 120 мл.
• борошно – 250 г
• сода+оцет – 1 ч.л.
• ягоди/фрукти

Спосіб приготування:

1. У миску вилити кефір.

2. Додати яйця та цукор.

3. Все поєднати.

4. Просіяти борошно.

5. Додати соду, погашену оцтом.

6. Все добре поєднати. Вилити тісто у форму для запікання.

7. Додати улюблені ягоди або фрукти зверху. Можна покласти також всередину тіста.

8. Випікати 40 хвилин за температури 170 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Яблучний пиріг на кефірі з манкою
• Окрошка на кефірі з квасом
• Млинці на кефірі