Що приготувати на обід з листкового тіста: ідея страви нашвидкуруч

Щоб довго не возитись з приготуванням обіду для всієї родини – використайте листкове тісто. З нього можна зробити смачний пиріг за лічені хвилини. В начинку смачно додати сезонний кабачок, багато сиру, а також гриби.

Ідея приготування ситного листкового пирога для обіду опублікована на кулінарній сторінці hot spicyua в Instagram. Випікається досить швидко.

Інгредієнти:

• кабачок – 1 шт.
• цибуля – 1 шт.
• цибуля порей
• гриби – 5 шт.
• картопля – 2 шт.

• моцарела – 200 г
• листкове тісто
• сметана – 2 ст.л.
• яйця – 1 шт.
• сіль

Спосіб приготування:

1. Трохи обсмажити половину цибулини, гриби, кабачок та порей.

2. Посолити сіллю.

3. Картоплю помити, нарізати тонкими скибочками.

4. Посолити і залити окропом на 5 хвилин.

5. Потім висушити серветкою.

6. Розкотити трохи тіста, вирізати коло.

7. Сформувати краї тертим сиром і проколрти виделкою.

8. Зверху викласти сметану, змішану з яйцем і спеціями.

9. Потім викласти тушковані овочі, картоплю, другу половину цибулі, порей і сир.

10. Збризнути оливковою олією.

11. Випікати в розігрітій до 180°C духовці 35 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Троянди з листкового тіста
• Розтягай із листкового тіста
• Рибний пиріг із листкового тіста