Як "дозріти" авокадо за лічені хвилини: простий лайфхак

А ви теж купували авокадо і прийшовши додому розуміли, що воно тверде, немов камінь та непридатне до вживання? Якщо так, то можете бути впевнені, більше такого не повториться.

Виявляється, є лайфхак, завдяки якому лише за лічені хвилини можна змусити авокадо дозріти. Це дуже легкий спосіб, що виявиться під силу кожному. Про нього розповіли на YouTube-каналі DaveHax.

Як виявилось, все що потрібно, щоб "дозріти" авокадо – це фольга. Загортаємо фрукт у неї, виклажаємо у форму для випікання та відправляємо у духовку, розігріту до 90 градусів. За 10 хвилин виймаємо форму, викладаємо авокадо у фользі на решітку та даємо повністю охолонути.

Далі знімаємо фольгу та розуміємо, що перед вами дозрівший, м’який фрукт, повністю придатний до вживання. Прогрівання авокадо обережно вивільняє газ, який його оточує, і допомагає прискорити процес дозрівання. Саме так, з наукової точки зору пояснили цей процес на відео. Тепер вам більше не доведеться чекати багато днів, поки ваш авокадо пом’якшає та достигне.

На OBOZ.UA є багато рецептів з авокадо:

• Молочний коктейль з авокадо
• Майонез з авокадо
• Салат з авокадо