На смак, як піца: ліниві пиріжки з м'ясом та овочами на сковороді

Якщо ви хочете дуже швидко приготувати ситну та смачну страву для перекусу, ідеальним варіантом будуть ліниві пиріжки, млинці, оладки. Готувати їх можна з різною начинкою, це може бути м'ясо, риба, овочі, сир.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих оладок з перцем, курячим м'ясом та цибулею.

Інгредієнти:

• Кефір – 270 г
• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 230-250 г
• Сіль
• Сода – 1 ч. л. не повна

Для начинки:

• Зелена цибуля
• Перець болгарський – 1 шт.
• Курка копчена – 150 г

Спосіб приготування:

1. Тісто: борошно змішайте із содою та сіллю. Додайте кефір, яйце і перемішайте. Тісто має бути густим, як на оладки.

2. Начинка: наріжте кубиком м'ясо, перець і цибулю. Додайте в тісто і перемішайте.

3. Смажте на сковороді з олією на маленькому вогні з обох боків.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тістечка з індичкою
• Пиріжки з картоплею
• Пиріжки з лаваша з яйцями та зеленню