Ситні зрази з горохом та цибулею для вечері: найпростіший рецепт страви з пюре

З картопляного пюре можна приготувати дуже багато смачних, а головне ситних страв. Серед них особливе місце займають зрази, які можна готувати з горохом, капустою, фаршем.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ситних зраз з гороховим пюре, смаженою цибулею.

Інгредієнти:

• Картопля – 3 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 5-7 ст. л.

Начинка:

• Горохове пюре – 100 г
• Окріп – 150 г
• Цибуля – 1 шт.
• Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. З картоплі приготуйте пюре, додайте яйце та борошно, перемішайте.

2. Горох відваріть, цибулю посмажте і додайте до гороху, перемішайте.

3. Картопляне тісто поріжте на однакові шматочки, викладіть начинку всередину і посмажте зрази.

Подавайте зі сметаною!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Зрази картопляні з капустою
• Зрази у духовці
• Соковиті м'ясні зрази з яйцем і зеленою цибулею